水，在我的認(rèn)知里面，是解渴的。
但看完《喝出營養(yǎng)》后，我才知道，水里有大量的礦物質(zhì)，喝水是為了補充礦物質(zhì)。
以前我以為，清澈見底的水，就是好水，干凈的水，才是好水。
但看完《喝出營養(yǎng)》后，我才知道，干凈不代表好，富含礦物質(zhì)的，才是好水。
以前要是有人問我，你懂水嗎？
這人指定是有毛病，喝了幾十年的水，誰還不認(rèn)識它，礦泉水、純凈水、蒸餾水、桶裝水、天然礦泉水、井水......，誰還沒喝過。
現(xiàn)在有人問我懂水嗎？我會虛心向他請教，該喝什么水，才不會缺少礦物質(zhì)；怎么喝水，我才不會缺水；哪里有硬水，哪里有礦物質(zhì)水。
越熟悉的東西，越覺得自己很懂，可有的時候，你根本就不懂，喝了幾十年的水，其實根本不懂水，我們都是被商家洗腦后的目標(biāo)客戶。
人，無法思考自己不知道的事情，可是，我們越無知，卻越自信。
#模具鋼大王吳德劍
